中国的餐饮行业是朝阳行业中蓬勃发展的一种新兴古老产业。说她古老是因为自从产生了社会分工就有了餐饮业，有了从业人员，可以说伴随了整个人类社会发展的每一个阶段。说她新兴，今天的餐饮业已经与以前的餐饮业有了很大的... 查看详情>>

2月5日，来自北京市卫生监督所的消息，为确保食品安全，今后，北京各餐饮单位、食堂、集体用餐配送单位将全面推行卫生管理员制度，各单位均须设立一名以上的经培训考核合格的专职或卫生管理员，负责本单位的食品卫生安全管... 查看详情>>